Purer Genuss. Ein paar Tropfen genügen, um reifen Käse aufzuwerten, roten Obstsalaten, Eiscreme und Schokoladenkuchen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Sie werden das Lächeln jedes Essers zum Leuchten bringen.   Rezept: Salat im Körbchen Zuerst muss das Körbchen zubereitet werden, eines für jeden Gast. Nehmen Sie zwei Esslöffel geriebenen Parmigiano Reggiano. Erhitzen Sie ihn in einer beschichteten Pfanne, bis eine bernsteinfarbene Oblate entsteht. Bearbeiten Sie ihn, solange er noch heiß ist, indem Sie ihn auf einer umgedrehten Schüssel modellieren. Abkühlen lassen. Füllen Sie das Körbchen mit wilden Salatblättern, garniert mit in der Pfanne sautierten Speckstreifen, um sie knusprig zu machen. Fügen Sie einen Schuss natives Olivenöl extra hinzu, salzen Sie und würzen Sie mit einem Löffel Oro. Zutaten: Gekochte Traubenmost, Weinessig.